U sklopu školskog projekta „Mala škola životnih vještina“ održana je zanimljiva i poučna radionica posvećena razvoju kulinarskih vještina. Ovoga puta naglasak je bio na pripremi zdravih palačinki, pri čemu su učenici gimnazije i ekonomskog smjera, uz prisustvo učenika kuhara i konobara, imali priliku upoznati važnost pravilne prehrane i odabira kvalitetnih namirnica.
Radionicu su vodili nastavnici Ivan Bulum (nastavnik kuharstva) i Nikolina Garac (nastavnica prehrambene tehnologije) koji su demonstrirali postupak pripreme palačinki koristeći zdravije sastojke poput zobenih pahuljica. Kroz stručno vodstvo, učenicima su približeni osnovni koraci pripreme te važnost uravnoteženog obroka.
Aktivnost je održana u kuhinji za praksu učenika kuhara. Učenici su s velikim interesom pratili pripremu, a na kraju radionice uslijedila je degustacija pripremljenih palačinki.
Ovakvi sadržaji unutar projekta doprinose razvoju svijesti o zdravim životnim navikama te učenicima pružaju vrijedna znanja primjenjiva u svakodnevnom životu.
Milena Rakić, knjižničarka
