Održivo življenje za održiv razvoj

Započeli smo s aktivnostima školskog projekta „Žutinica“. Cilj nam je otrgnuti
zaboravu samonikle jestive biljke našega kraja, naučiti ih prepoznavati i
pripremati. Žutinica, tušt, kuke, šparoge, mišano zelje (kupus, komorač, divlji
luk, masnik), biljke koje su nekad značile život, a danas ih prepoznaju samo
stariji. Zato smo najprije započeli s istraživanjem tušta.Osim očuvanja
zdravlja,stjecanju znanja o okolišu, preživljavanju i održivom življenju možda
jednoga dana doprinesemo da se i uvrste u turističku kulinarsku ponudu.
Voditelji projekta su nastavnici Josip Bilić, Gordan Bubičić, Ivana Čotić i
knjižničarka Milena.

Napisala: Milena Rakić, knjižničarka